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橙子百科

简述挑橙子的技巧

发布时间:2021-11-25 17:13

  橙子怎么选

  无论是在吃橙子的时候,还是把橙子做成橙子罐头来吃时,我们都要挑得很棒,首先要看看橙子的肚脐。要看看橘子的脐眼,这就是橙子的真面目了。假如发现这个部位太大了,就会在里面有白经络,而水的情况也完全没有肚脐小,味道就会差很多,所以说不适合我们选择。

  选橙子时要看形状。由于橙子是有圆形和椭圆形这两种形状存在的,所以对于椭圆形的橙子来说,这种橙子更好一些。

  然后再看看颜色。至于成熟的橙子,多数时候是橘黄色,而黄色里也会有几分红,这样橙子成熟度要高一点,吃起来也比较甜。

  因此捏橙子皮也很重要。假如橙子皮捏起来有弹性,那么味道会好一些。由于橙子的皮较薄,水分往往较多,而捏起来更有弹性。

  然后再去重重一遍。如果尺寸差不多,我们要试着选择比较重的,因为里面所含的水份比较多,味道也比较好。

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