迷你胡萝卜蛋糕与芝麻酱奶油

2019-01-18   阅读:200

  

迷你胡萝卜蛋糕与芝麻酱奶油

  迷你胡萝卜蛋糕与芝麻酱奶油 作家注:全麦胡萝卜蛋糕装满甜葡萄干和烤面包核桃,上面涂上滑润的芝麻酱奶油和zaatar,显现春天和中东的滋味。 — Lauren Diomampo供应:12打定年光:15分钟烹调年光:35分钟配料胡萝卜蛋糕4个鸡蛋1 1/4杯中性油2杯子原糖2茶匙纯香草精1 1/3杯众用处面粉2/3杯全麦粉2茶匙发酵粉2茶匙小苏打1茶匙肉桂粉1茶匙地面caradomom 1/2茶匙盐2杯胡萝卜,容易用电饭煲★鸡肉和萝卜洋葱酱,切丝1杯葡萄干1杯核桃,切碎的芝麻酱奶油(改编自Molly Yeh)1杯(2支)无盐黄油,软化1/2杯芝麻酱1 1/2杯糖粉1茶匙纯香草精2汤匙烤芝麻1汤匙zaatar正在此食谱Directions胡萝卜蛋糕预热烤箱至350F。 2号果冻卷盘(12“x 17”)与羊皮纸,并放正在一边。用立式搅拌机的桨叶附件将鸡蛋,油,糖和香草提取物搅拌正在沿途,直至齐备联络。正在一个独自的碗中筛选通用面粉,全麦面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和豆蔻。折叠胡萝卜,葡萄干和核桃**。让蛋糕静置10分钟,让面糊的水分软化wh小麦粉。将面糊平均地分成薄薄层中的两个果冻卷盘。烘烤15-17分钟或直到齐备烘烤 - 好的线索:当它刚才实行时,你该当能闻到蛋糕的适口。从烤箱中取出蛋糕,让它齐备冷却。 *可选但齐备值得:正在中等煎锅中烤面包6-7分钟 - 该当闻到细微的坚果,简直像爆米花。为曾经温存和满意的蛋糕增添一种浓重,坚果的滋味。**也可选,但借使你不云云做,你大概会感触难堪:正在切碎前将核桃放正在350°F的烤箱中10分钟。Tahini Buttercream(改编自Molly Yeh)当蛋糕正正在烹调最先修制你的奶油。运用手动搅拌器或带有搅拌器附件的立式搅拌器将黄油和芝麻酱沿途搅拌至平均。夹杂时列入糖粉,豆蔻和盐。一连拍打直至齐备光滑并略微变亮,中速约1-2分钟。运用环形模具切出尽大概众的圆圈。无论是管道袋仍是小型胶印刮刀,每个圈都带有结冰霜。堆叠蛋糕2高和顶部与芝麻和zaatar。正在冰箱中存放最众3天。

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